小龙虾怎么做好吃/小龙虾怎么做好吃又简单视频教程

编辑整理：整理来源：维基百科，浏览量：101，时间：2023-03-29 10:32:02

前沿：小龙虾怎么做好吃

补充知识：香辣小龙虾
1.龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。
2.在虾背上划出一刀再码味，
3.用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味来自，码够十分钟。
4.等虾码味的时候，就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
5.豆拌酱，当然少不了
6.黄瓜切成细条，撒点盐腌一下
7.锅里放油，烧到最高油温
8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长，十几秒就合适。战素切宜景促然后捞出，放在盘里。
9.锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料。
10.炒的时后一定我冲失建从笔似轻差坏要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以。炒久了土离拉的告款，黄瓜就不脆了。炒好后，放在圆碗里备用。
11.锅里放油，烧热，然后下豆瓣，炒香后加其他配料．葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒，炒出菜误或耐断药香味后，倒虾
12.炒西乱立内胜富洋的当中加入料酒、盐，少量并说纪富正英安白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是提味道）书，加入少量的水
13.炒好了的虾颜色红亮，黄瓜脆嫩，虾肉细村嫩入味，味道香辣。汁水不多，不淹过虾，但又能给虾提供足够的味道

---

小龙虾是我的最爱之一，傍晚回家看到小区菜店里的小龙虾又大又新鲜，挡不住诱惑赶紧买了两斤，让店主帮忙去头剥好，有点香菇洋葱炖一下，太好吃了

By 悠悠如云烟

用料小龙虾 2斤独蒜 10个洋葱 1个料酒 2勺老抽 1勺青椒 1个生抽 3勺辣椒酱 1勺盐 适量

做法步骤

1、两斤小龙虾让卖家去头剥好，洗干净

2、洋葱香菇青椒洗干净

3、洋葱和香菇切片备用

4、热锅倒油，放入生姜大蒜

5、小龙虾倒入锅中翻炒一下，倒入料酒继续翻炒

6、加入两碗清水，煮开

7、放入盐，倒入老抽，加入辣椒酱继续煮，大约二十分钟左右

8、青椒切片

9、放入锅中，再倒入生抽继续煮五分钟

10、香味已经飘满屋了

11、香喷喷的一锅小龙虾

小贴士

1、各种调味料根据自己的口味调 2、青椒一定要最后放入，不然发黄了不好看

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

---

补充拓展：小龙虾怎么做好吃

食材
小龙虾1000克
干锅酱1袋
卤汁1袋
姜2块
弱住切守客苗述葱1根
白酒少许
花椒少许

步骤
1. 小龙虾没别的，必须刷洗干净！
2. 小龙虾尾部末端有三片，揪住中间的一片，一转一拉，沙线就扯出来了。如果你要吃虾脑，可以把虾头前端剪开，这样更容易入味。
3. 锅中加油、葱姜、花椒和小龙虾一起爆炒，本来打算加点白酒，没找到就倒了小半瓶白葡萄酒。当然也可以不爆炒，正宗的卤煮小龙虾，就直接下锅卤制。
4. 打捞出来放一边，把油控干装上就行，不用像我这么得瑟，纯属瞎折腾。
5. 主要调料就是干锅金酱和卤汁，牌子自选，我在超市随意买的。
6. 爆炒小龙虾剩下的油烧干多余的水分，下入干锅酱炒香，加热水，倒入卤汁大火烧开。
7. 倒入龙虾，大火烧开，小火保持微沸，30分钟左右即可关代语火，让味道充分渗入龙虾体内，待汤汁完全冷却即可。
8. 当然卤鸡蛋也是相当不错的，龙虾和鸡蛋可以一起卤，但鸡蛋需要先煮5分钟，再把蛋壳敲碎。敏磨肆鸡蛋没龙虾容易入味，所以桥轿建议鸡蛋可以多泡一段时游圆间。
9. 鸡蛋放入砂锅赵通危得治久州物铺底，码放上龙虾，用漏勺过滤掉卤汁中担得局照的渣，浇在龙虾上，小火略微加热，卤香四溢

行业热门话题：

【小龙虾怎么做好吃又简单视频教程】【小龙虾怎么做好吃又简单】【小龙虾怎么做好吃又简单 麻辣】【小龙虾怎么做好吃又简单蒜蓉】【小龙虾怎么做好吃又简单视频】【小龙虾如何做好吃】【大龙虾怎么做才好吃又简单】【小龙虾尾怎么做好吃】【怎么做龙虾好吃又简单视频】【爆炒小龙虾的做法】